ROSA DI FESA DI TACCHINO

Rosa di fesa di tacchino con verdure , senza lattosio e senza latticini.

La fesa di tacchino è un affettato molto leggero e povero di grassi, è bilanciato e perfetto non solo per il pranzo sportivo ma anche per una cena leggera abbinata bene ad altri carboidrati e fibre.

Oggi la ricetta non è molto articolata e nemmeno complessa o lunga, è una ricetta molto facile e veloce con la particolarità di avere una disposizione molto scenografica ma davvero di una semplicità unica.

INGREDIENTI:

• Fesa di tacchino a fette sottili di SALUMI LORENZI
• insalata
• pomodori piccadilly o quelli che preferite, vanno bene anche quelli gialli per esempio
• olio
• sale

PROCEDIMENTO:

• Lavate bene l’insalata e tamponatela con la carta assorbente o lasciatela asciugare nella classica centrifuga per l’insalata
• lavate bene i pomodori, tamponateli e tagliateli in quattro parti
• ora prendete un bicchiere e disponete le fette di fesa di tacchino in cerchio in senso orario o antiorario, come se fosse dei petali di una rosa
• adagiate sopra al bicchiere un piatto da portata e rovesciatelo tenendo sempre il bicchiere
• levate il bicchiere e sistemate i petali
• unite l’insalata con i pomodori leggermente conditi
• finite di condire il tutto e servite

---

Questo metodo potete usarlo anche per altri affettati tenete però presente che la grandezza della rosa dipende dalla grandezza della fetta stessa.

Vi consiglio inoltre di usare affettati non spessi e non troppo rigidi.

Se non avete capito bene dalla spiegazione vi lascio la video ricetta in modo da semplificare al meglio la spiegazione.

Se volete chiacchierare di cucina senza lattosio e tutto ciò che la circonda vi aspetto come sempre in LACTOSE FREE COOKING e come sempre sui canali social FB e IG

Se invece cercate altre ricette lactose free cliccate qui sulla HOME

Volete vedere tutte le ricette che ho fatto con i fantastici prodotti di questa azienda? Qui trovate l’elenco!