Ho una maxi novità da darvi, l’arrivo di un e-shop di macarons!!
“Dolci per intolleranti “ ha deciso di ramificare il proprio sito e di creare un e-shop di soli macarons, ha creato da zero un nuovo luogo in cui potersi immergere nei colori, nei sapori, negli aromi, e nei profumi che ognuno di loro evoca.
Per tornare un po’ bambini, per godere a pieno di quelle fragranze che ci accompagnano da quando siamo piccoli e creano in noi una memoria olfattiva e gustativa che ci fanno amare o meno determinate combinazione di gusti.
Vi state chiedendo cosa sono i macarons?!
Sono dei dolci, anzi direi dolcetti vista la misura, fatti con una coltre abbondante di zucchero a velo e la farina di mandorle, ben setacciata, con l’aggiunta dell’albume d’uovo e il colorante alimentare. L’interno poi è farcito con una ganace compatta personalizzabile in una quantità di varianti quasi illimitata.
Fragole, limone, cioccolato, caffè, caramello salato e pistacchi sono solo alcuni dei gusti che possiamo scegliere.
I LOVE MACARONS è il nome di questo nuovissimo e golosissimo e-shop , tutti i prodotti sono totalmente senza lattosio, senza latticini e senza glutine.
Il macaron, per sua natura è un prodotto molto delicato per via della presenza di alcuni alimenti , ma hanno provato e riprovato fino a trovare un involucro che li custodisse perfetti e li facesse arrivare ad ognuno di noi , in tutta Italia, intatti.
Io ovviamente li ho già provati e vi garantisco a pieno la loro bontà oltre che alla totale assenza di latticini. Volete sapere il mio preferito? Senza ombra di dubbio il pistacchio!
Vi aspetto per l’ultima ricetta qui in HOME, se invece volete seguire il nostro ricettario , ridere di banalità, informarvi sui prodotti e aver paura dei sondaggioni vi aspetto su LACTOSE FREE COOKING o sui canali social FB & IG
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