Questa ricetta è di una semplicità incredibile, ma è davvero molto sfiziosa.
CHIPS DI ZUCCHINE
INGREDIENTI:
zucchine
farina
olio
sale
pepe
PROCEDIMENTO:
Lavare e pulire le zucchine, dopo di che tagliatele a rondelle sottili tramite l’ausilio di un pelapatate. Anche a mano se siete bravi.
Prendete un pezzetto di scottex e tamponatele per togliere il liquido in eccesso e passatele nella farina (senza metterne troppa)
A questo punto mettetele in forno su una placca rivestita di carta forno, spennellate con un miscuglio di olio, sale e pepe.
Infornate a 240 gradi fino a che non prendono il colorito tipico delle chips.
