Zucchine alla menta

Le zucchine a casa mia vanno per la maggiore e le mie preferite restano sempre, senza ombra di dubbio , quelle alla menta perché sono facili, veloci e hanno un sapore fresco e gradevole.

INGREDIENTI: 

due zucchine grandi
porro
sale
pepe
olio
foglie di menta

olio essenziale alla menta di Fattoria dei grilli

PROCEDIMENTO:

  • lavare bene le zucchine
  • tagliarle a rondelle
  • far rosolare il porro in padella con un filo di olio
  • aggiungere le zucchine, il sale, il pepe e le foglie di menta
  • Zucchine alla menta
  • a fine cottura addizionare due spruzzate di olio essenziale di menta

Condividi

3 Comments

  1. Unasicilianaincucina 17 Aprile 2020 at 14:42 - Reply

    Anche a me piacciono molto fatte così

  2. Silvia 17 Aprile 2020 at 17:49 - Reply

    non avevo mai sentito parlare del olio essenziale alla menta..che idea super. grazie mille !

    • admin 17 Aprile 2020 at 22:37 - Reply

      È fatto per chi ha il pollice nerissimo ?

Lascia un commento