Un tuffo nel passato: questi crostini mi ricordano i tempi dell’università quando lavoravo per pagarmela e cenavo direttamente con loro . Ricordo del pane avanzato dalla giornata e della semplice pasta di salame, una banalità che risultava sempre molto gradita.
INGREDIENTI:
pasta di salame , senza lattosio ovviamente
baguette
prezzemolo
PROCEDIMENTO:
- tagliare il pane a fettine alte circa mezzo cm.
- Spalmarci la pasta di salame.
- Insaporire con il prezzemolo.
- Infornare a 180 gradi per 15 minuti circa e servire caldi.
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